Bij het proeven van deze wijn word je verrast door het donkere, rijpe, zeer sappige, volle en zwoele karakter van de wijn. Je proeft de portdruiven, maar dan zonder de zoetheid.
Zeer diep van kleur. Geurend naar kersen, kruiden en vuursteen. Stoer karakter, zeer vlezig en dik. Lange, volle afdronk met veel rijp fruit nuances
. Een zeer verleidelijke wijn met een warm en rondborstig karakter.
De Sirius is een diep rode wijn met in geur en smaak donker rood fruit en milde kruiden. In de afdronk lichte vanille tonen en een mooie vettigheid. Er is een strenge selectie voor de druiven, vinificatietechnieken en opvoedingsmethodes. Dit alles resulteert in een rijke soepele wijn met een uitstekende lengte. Het combineert elegantie, finesse, soepelheid en karakter.
